떡볶이 만들기1 매콤달콤 떡볶이 비가 주륵주륵 내리는 날엔 부침개나 튀김이 먹고 싶어지는데 이번엔 떡볶이가 땡기더군요. 냉동실에 돌아다니는 떡, 땡땡 얼어버린 버섯과 깻잎을 보는 순간 어서 먹어버려야겠다는 생각을 해서인지도 모르지만...^^;; 전에 만들었던 즉석떡볶이풍으로 만들기보다는 http://jellypo.tistory.com/35 길거리에서 파는 떡볶이를 생각하면서 만들었습니다. 재료 : 떡볶이떡, 어묵, 양파, 깻잎, 파, 팽이버섯 떡볶이떡을 찬물에 깨끗이 씻어놓고 나머지 재료도 손질해서 썰어둡니다. 양념장 : 고추장 1: 고춧가루 1 : 설탕 1 : 된장 1/2(or 두반장 1) 요 사진은 덜어쓰고 남은 걸 찰칵- 위의 비율을 기본으로 담아서 섞어놓은 후 맛을 보고 취향에 따라 넣고 빼고 합니다. 저는 여기에 버섯가루 1/.. 2009. 8. 12. 이전 1 다음